Установка для мойки ящиков тоннельного типа
Описание
Данная машина предназначена для мытья и ополаскивания многооборотной тары (пластиковых ящиков), применяемых в пищевой промышленности. Машина может обрабатывать ящики разных размеров с разницей в высоте до 420 мм без предварительной сортировки.
В верхнем корпусе установлены: моечная система, система ополаскивания и конвейер для перемещения ящичной тары по туннелю. В нижнем корпусе: резервуар для моющего раствора, силовой шкаф.
Приемный лоток, на котором ящики размещаются в перевернутом виде, снабжен шнековым конвейером. Конвейер приводится в действие с помощью мотор-редуктора, расположенного вне рабочей зоны мойки и ополаскивания. Управление приводного электродвигателя – частотно-регулируемое.
Модуль мойки, снабжен резервуаром с нагревом, насосом, системой моющих форсунок и системой для фильтрования отработанной воды.
Модуль ополаскивания осуществляет ополаскивание ящиков водой. Снабжен насосной станцией, системой форсунок.
Чистые ящики конвейер выдает на специальную площадку, с которой они снимаются для дальнейшей сушки (если это необходимо).
Термокамеры VOSS
позволяют проводить автоматическую термообработку, т.е. прогрев, сушку, копчение и варку рыбных, мясных и колбасных изделий. Годятся для копчения всех типов изделий: сосисок, колбасных изделий, мяса, птицы, рыбы, сыров и т.д. Термокамеры оснащены программируемым микропроцессорным управлением (99 программ). Также предусмотрена возможность ручного управления. Дисплей информирует обо всех заданных величинах и обо всех текущих показателях. Циркуляционная система обеспечивает равномерное распределение температуры, пара и воздушно-дымовой смеси по всему объему камеры. Необходимый для варки продукта пар образуется при распылении воды над нагревательными элементами. Дым образуется от тления щепы, которая автоматически транспортируется из загрузочной воронки.Подробнее: Универсальная однорамная варочно-коптильная камера марки VOSS (Германия)
Термокамера универсальная Rex-Pol
Термокамеры (коптильно-варочные камеры) используются для термической обработки, копчения, сушки, варки на пару, мясной продукции, рыбы, морепродуктов и многой другой продукции. Термокамеры используются мясоперерабатывающими предприятиями для производства сырокопчёных, варено-копчёных, сыро-вяленных колбас, сосисок, ветчин, мясных деликатесов, пищевыми предприятиями для сушки, вяления рыбы, морепродуктовСепаратор Baader 601
Машина предназначена для отделения мяса от костей, используя в качестве сырья обрезки с остатками межмышечных костей, а также и другие рыбные отходы с костями и кожей. Мясокостная масса подвергается короткому прессующему воздействию между эластичной лентой операционного транспортера и барабаном, сохраняя при этом структуруСепараторы мясокостные BAADER-696/ Baader-601
Сепараторы BAADER бережно и точно отделяют мясо от жил, хрящей, осколков костей и пр. Таким образом, получается высокосортное сырье для дальнейшего производства высококачественных продуктов: например, вареных, полукопченых колбас или салями. Комплектация машин различными сетчатыми барабанами для любого вида продукта. Прижимная лента устойчива к истиранию и износу, но не является стойкой к порезам. Поэтому необходимо тщательно следить за тем, чтобы сырье не содержало острых краев. Из-за этого лента может быть повреждена за короткое время.
Страница 1 из 4