Вы находитесь здесь:    Главная страница / Другое оборудование / Универсальная однорамная варочно-коптильная камера марки VOSS (Германия)

Универсальная однорамная варочно-коптильная камера марки VOSS (Германия)

Термокамеры VOSS

позволяют проводить автоматическую термообработку, т.е. прогрев, сушку, копчение и варку рыбных, мясных и колбасных изделий. Годятся для копчения всех типов изделий: сосисок, колбасных изделий, мяса, птицы, рыбы, сыров и т.д. Термокамеры оснащены программируемым микропроцессорным управлением (99 программ). Также предусмотрена возможность ручного управления. Дисплей информирует обо всех заданных величинах и обо всех текущих показателях. Циркуляционная система обеспечивает равномерное распределение температуры, пара и воздушно-дымовой смеси по всему объему камеры. Необходимый для варки продукта пар образуется при распылении воды над нагревательными элементами. Дым образуется от тления щепы, которая автоматически транспортируется из загрузочной воронки.

Технические характеристики:

Модель термокамеры 1020.2 KWE (однорамная)

Загрузка: стандартная тележка (1000 х 1000 х 1980 мм) 1 тележка

Габаритные размеры камеры (ширина х длина х высота), мм: 1505/ 1155/ 3070

Электрическая мощность: 33 кВт

Мощность циркуляционного вентилятора: 4 кВт

Потребление воды для поддержания необходимой влажности: 50 кг/час

Подключение сжатого воздуха: 4-6 бар

Дымогенератор VOSS: древесный дым – щепа GIGANT I GIGANT II/4

Габаритные размеры (ширина/высота) 350 / 1200 мм

Термокамера изготовлена полностью из нержавеющей стали. Паронепроницаемое сварное исполнение термокамеры с полнопрофильной термоизоляцией. Дверь с двойными стенками и полнопрофильным уплотнением из силикона.

Предлагаем к реализации инъекторы для мяса,курицы,рыбы
Украинский портАл Добавить url в каталог ссылок. Добавить url в белый каталог resources.net.ua Каталог Украинских сайтов статистика Каталог ссылок, Top 100. дать объявление на доску объявлений Украины бесплатно доска объявлений Агентство Промышленных Новостей Скрипт интернет-магазина ArwShop Market hinam.ucoz.ru :: все для раскрутки сайта абсолютно бесплатно Тематический каталог сайтов каталог сайтів Каталог сайтов деловой тематики Деловая Украина meatehnic продает на romo.ua UkrDom - всеукраинский портал Весь интернет в одном каталоге! Український Бізнес Портал виробників України бесплатные объявления украины Vozok.com.ua СНГ Бизнес - Деловой Портал. Каталог. Новости Оборудование - белый каталог промышленных сайтов Строительный портал ДивоСтрой Украина
Товары и Покупки - каталог сайтов фирм и компаний, Черкассы - Каталог компаний, фирм и веб-сайтов Украины, Черкассы. Добавить сайт в каталог Продукты питания, Товары и Покупки, Черкассы.