Фаршемешалка М-300
Фаршемешалки предназначены для получения фаршей требуемой консистенции при
производстве различных видов колбас и полуфабрикатов путём смешивания измельченного мясного сырья и
разнообразных ингредиентов, предусмотренных рецептурой и технологическим процессом.
Фаршемешалка вакуумная Л5-ФМВ-630А
Фаршемешалка предназначена для перемешивания творога до требуемой консистенции со всеми компонентами, предусмотренными рецептурой и технологическим процессом изготовления творожных изделий. Фаршемешалка успешно используется и для перемешивания овощных салатов на предприятиях общественного питания и консервных заводах. Все детали, имеющие контакт с продуктом, изготовлены из коррозионостойких материалов. Процесс загрузки и выгрузки продукта механизирован. Корыто, в котором происходит перемешивание продукта месильными шнеками, закрыто защитной решетчатой (крышкой). Для обеспечения условий безопасности работы предусмотрена блокировка месильных шнеков при открывании крышки и при снятии ограждения на выгрузочных люках. Управление машиной осуществляется одним рабочим - фаршесоставителем с пульта, расположенного на тумбе.
Комплект поставки
1. Фаршемешалка;
2. Подъемник или загрузчик под тележку (опция);
3. Тележка (опция).
Для фаршемешалки объемом 335 литров используется загрузчик под тележку в 200 литров и 100 литровый под 150ю соответственно.