ЧП Мжавия. Мясоперерабатывающие комплексы
Тел/факс: +38 (0472) 71-41-77
Моб. тел: +38 (067) 483-13-11,
+38 (067) 884-84-88
+38 (067) 470-85-66
E-mail: meatehnics@mail.ru
Каталог продукции
Инъекторы рассола
Предлагаем инъекторы Suhner, Inject Star, Nowitzki, Schroder, Gaross, Karpowicz, Fomaco, Kaufle: от 10 до 500 игл.
Наша компания предлагает комплексную программу, включающую в себя различные модели инъекторов для предприятий любой мощности. Шприцивание мяса проводят во всех современных цехах мясопереработки для дальнейшего изготовления субпродуктов и деликатесов. Необходимо правильно организовать данный процесс, ведь правильное шпринцевание мяса влияет на вкус, выход и внешний вид готового продукта. Благодаря шприцеванию рассола мясо просаливается равномерно и приобретает ровный приятный цвет. За счет размягчения и тендеризации мясо становится более нежным, а время массирования существенно сокращается. Поэтому можно сказать о том, что шприцевание мяса существенно сокращает процесс переработки, повышая производительность и позволяя тем самым повысить прибыль предприятия.
Так же мы проводим ремонт и модернизацию всех видов инъекторов на собственной ремонтной базе. Наши специалисты проведут диагностику Вашего инъектора с составлением дефектной ведомости, списком деталей, подлежащих замене и калькуляцией.
Накопленный опыт работы в этом направлении позволяет максимально эффективно ремонтировать Ваше оборудование и в кратчайшие сроки запустить производство.
На нашем складе в наличие широкий ассортимент деталей, узлов и агрегатов для инъекторов, что позволяет быстро доставить их удобным для Вас способом.
Инъектор Karpovich NK-54
Многоигольчатый инъектор Karpowicz с системой отсечения потока рассола от отдельных перфорированных игл при попадании в твердые ткани позволяют инъектировать как бескостное мясное сырье, так и мясное сырье с включением кости.
Инъектор имеет плавнорегулируемую скорость движения транспортера от 12 до 46 мм и давления подачи рассола, что позволяет подбирать режимы работы для самых разнообразных продуктов.
Управление машиной осуществляет один оператор. Крепление игл - на "замках" для легкого демонтажа. Транспортер легко снимается для мойки.
Встроенная автоматическая мойка системы впрыска. Бак для рассола на колесах с системой фильтрации.
Модель - NK 54 оснащен двумя головками с иглами, рассол на которые подается от двух разных насосов.
Инъекторы Suhner AG (Швейцария)
Инъектор Suhner WS-10, 10/20, WS-20, 20/40, 20/60, WS 80T
Инъекторы "Suhner" это высокопроизводительные иньекторы, которые отличаются высокими показателями и качеством исполнения:
иньекторы изготовлены из нержавеющей стали, в том числе насосы и конвейеры
инъекторы отвечают всем нормам техники безопасности и санитарно-гигиеническим условиям работы на предприятиях пищевой промышленности
оснащены клапанами давления и фильтрами тонкой очистки, которые предотвращают засорение игл
оснащены фильтрами обратного тока, которые очищают повторно используемые рассолы от частиц ткани, жира и мышц. Отсутствуют потери рассола или маринада, благодаря возврату остатков и их повторному использованию
все модели иньекторов оснащены мониторами для наблюдения за текущим состоянием обрабатываемого продукта
оснащены иглами и шлангами, легко заменяемыми без помощи инструментов
имеют плавно регулируемые скорости работы регистра игл для оптимальной выработки продукции
инъекторы оснащены легкосъемными и легкоочищаемыми конвейерными полотнами, замена которых не требует использования инструментов, не требующими технического обслуживания
оснащены промывочными устройствами, позволяющими открывать систему клапанов и игл и осуществлять их очистку
оснащены отдельными отсеками, в которых установлены электропривод, лопастной или роторный насосы, а также двигатель насоса. Насос и/ или двигатель насоса оснащены демпферными подушками, что позволяет снизить уровень вибрации и шума до минимума.
Инъектор Inject Star BI-152
Инъектор Inject Star BI-152
Предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей и шприцевания птицы.
- ленточный транспортер из нержавеющей хромоникелевой стали, полностью вытаскивается для простой очистки;
- рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола - точно регулируются;
- закрытое машинное отделение – внутренняя часть инъектора не загрязняется;
- откидной кожух максимально облегчает очистку;
Инъекторы AN "Inwestpol" (Польша)
Инъекторы AN "Inwestpol" (Польша) это высокопроизводительные иньекторы, которые отличаются высокими показателями и качеством исполнения:
Изготовлены из нержавеющей кислотостойкой стали, в том числе насосы.
Отвечают всем нормам техники безопасности и санитарно-гигиеническим условиям работы на предприятиях пищевой промышленности.
Оснащены клапанами давления и фильтрами тонкой очистки, которые предотвращают засорение игл.
Комплектуются легко заменяемыми иглами, что обеспечивает минимальные затраты времени для их замены.
Применяются иглы одинарные, двойные и счетверенные.
Имеют плавно регулируемые скорости работы конвейера и регистра игл для оптимальной выработки продукции.
Иньекторы оснащены легкосъемными и легкоочищаемыми конвейерными лентами из пластика, замена которых не требует использования инструментов, не требующими технического обслуживания.
Оснащены промывочными устройствами, позволяющими открывать систему клапанов и игл и осуществлять их очистку.
Возможна комплектация как импиллерным, так и центробежным насосом.
Страница 2 из 3