Вы находитесь здесь:    Главная страница / Шприцы / Вакуумный шприц Vemag DP 15

Вакуумный шприц Vemag DP 15

Универсальный вакуумный шприц Vemag DP 15

Предназначен для набивки фарша для копченых, мягких и рубленных изделий (сосисок, сарделек, колбас) в искусственные или натуральные оболочки при производстве колбасных изделий вареных, полукопченых (у которых нет высоких требований по мозаике разреза готового изделия), сосисок и сарделек.Шприц Vemag DP 15 может работать непрерывно (в случае наполнения колбас) или в режиме дозированной набивки (сосиски, сардельки в пределах 25-125гр), при котором отделение порций осуществляется путем перекручивания оболочки.

Технические данные:

Порционирование: 5 — 60.000 гр
Воронка: 350 л.
Скорость порционирования: до 700 порций/мин. (в зависимости от продукта)
Мощность: 17,0 кВт
Вакуумный насос: 20 м³
Управление: компьютерное, PC 2
Порциомат
Перекрутчик
Загрузочное устройство
Универсальный держатель оболочки, Type 841 для перекруточных трубок 290 мм или 390 мм, для перекрутки всех возможных оболочек.
Автоматический шибер
Автоматический выключатель при заканчивании оболочки, съёмный
Комплект Перекруточных трубок на выбор
Роликовая направляющая, съёмная.