ЧП Мжавия. Мясоперерабатывающие комплексы

Вакуумный массажер VT-700

Вакуумный массажер VT-700 производства фирмы Suhner (Швейцария), предназначен для ускорения процесса насыщения мясного сырья (костного и бескостного) рассолами, маринадами и т.п., придание продукту мягкой консистенции и повышения качества получаемых продуктов. Стандартная комплектация:
- исполнение из нержавеющей стали;
- производительный вакуумный насос;
- различные сочетания степени вакуумирования и интервалов массирования (пульсирующий вакуум);
- встроенная система вакуума и аэрации;
- отдельные трубы для вакуумирования и подачи воздуха;
- вакуумметр;
- датчик температуры;
- индикатор вращения;
- микропроцессорное управление на 20 свободно программируемых и 80 встроенных программ;
- устройство для автоматической выгрузки;
- съёмная вставка для выгрузки;
- две рабочие скорости барабана;
- соответствует стандартам СЕ и USDA.


Технические характеристики:
Объем барабана, л - 700;
Загрузка, кг - 350;
Диаметр барабана, мм - 1200;
Высота загрузки, мм - 890;
Диаметр крышки, мм - 400;
Мощность привода барабана, кВт - 1,4 / 1,8;
Скорость вращения барабана, об/мин - 4 / 8;
Мощность вакуумного насоса, кВт - 1,5;
Степень вакуумирования, % - 0 – 99;
Питание, В / Гц / фазы - 400 /50 / 3;
Габариты, мм - 1450х1200х1700;
Вес, кг - 520.