Волчок мясорубка MADO
Особенности волчков MADO:
В рабочем канале волчка размещена сетчатая гильза. Она образована несколькими металлическими винтовыми линиями с углом наклона в сторону вращения шнека. Это позволяет сырью двигаться с очень низким коэффициентом трения скольжения. А значит, уменьшается усилие, затрачиваемое приводом машины на перемещение сырья по рабочему каналу.
Шнек состоит из стального вала и смонтированного на нем винтового корпуса из высококачественного скользкого пластика. Такой пластиковый корпус также снижает силу трения, выполняя еще и роль термоизолятора. Все это препятствует влиянию плюсовых температур на состояние мясного сырья.
Волчки снабжены самозатачивающимся серповидным ножом с силовым ободом. В процессе работы нож своей остроугольной режущей кромкой только обозначает на сырье линию сдвига, далее действуя как клин, раздвигая своей боковой поверхностью образовавшуюся щель. Линия сдвига опережает движение режущей кромки, сохраняя работоспособность ножа. Такая конструкция обеспечивает долговечность режущего инструмента.
Волчкек MADO MEW 510-2 (Æ 70 мм, настольный, произв-сть 150 кг/час, одна рабочая скорость, система резки Unger R 70 из 3-х частей) |
Волчкек MADO MEW 613-82 (Æ 82 мм, настольный, произв-сть 400 кг/час, одна рабочая скорость, система резки Unger H 82 из 5-ти частей) |
Волчкек MADO MEW 618-98 (Æ 98 мм, настольный, произв-сть 1000 кг/час, одна рабочая скорость, система резки Unger В 98 из 5-ти частей) |
Волчкек MADO MEW 619-98 (Æ 98 мм, напольный, произв-сть 1000 кг/час, одна рабочая скорость, система резки Unger В 98 из 5-ти частей) |
Волчкек MADO MEW 624-114-I (Æ114 мм, произв-сть 1400 кг/час, одна рабочая скорость, система резки Unger D 114 из 5-ти частей) |
Волчкек MADO Угловой автоматический MEW 620-98 (Æ 98 мм, произв-сть 1400 кг/час, одна рабочая скорость рабочего шнека и подающего шнека, система резки Unger В 98 из 5-ти частей, воронка 70 литров) |
Волчкек MADO Угловой автоматический MEW 622-114 (Æ 114 мм, произв-сть 2200 кг/час, одна рабочая скорость рабочего шнека и подающего шнека, система резки Unger D 114 из 5-ти частей, воронка 140 литров) |
Волчкек MADO Угловой автоматический MEW 725-130 (Æ 130 мм, произв-сть 3000 кг/час, одна рабочая скорость рабочего шнека и подающего шнека, система резки Unger E 130 из 5-ти частей, воронка 140 литров) |
Волчкек MADO Угловой автоматический MEW 727-2-160 (Æ 160 мм, произв-сть 4000 кг/час, две рабочие скорости рабочего шнека и подающего шнека, система резки Unger G 160 из 5-ти частей, воронка 500 литров). В комплекте с гидравлическим загрузочным устройством. |
Волчкек MADO Угловой автоматический MEW 728-2-200 (Æ 200 мм, произв-сть 5000 кг/час, две рабочие скорости рабочего шнека и подающего шнека, система резки Unger U 200 из 5-ти частей, воронка 500 литров). В комплекте с гидравлическим загрузочным устройством. |
Волчкек MADO Угловой автоматический MEW 729-2-250 (Æ 250 мм, произв-сть 5000 кг/час, две рабочие скорости рабочего шнека и подающего шнека, система резки Unger V 250 из 5-ти частей, воронка 500 литров). В комплекте с гидравлическим загрузочным устройством. |